Нанопластики могут перемещаться от салата к личинкам и рыбам

Хорошо известно, что микропластик, переносимый водой, может накапливаться в тканях рыб и со временем проглатываться человеком. Однако есть и другой способ, которым эти крошечные частицы могут оказаться в пищевой цепи: от земли к растительности, от насекомых к рыбам.

В новом исследовании Университета Восточной Финляндии исследователи применили эту технику к модели пищевой цепи, содержащей три трофических уровня (позиции в пищевой цепи), выращиваемой салат в почве, содержащей частицы полистирола и ПВХ (поливинилхлорида) шириной 250 нанометров. Эти материалы были выбраны потому, что на их долю приходится значительная часть пластикового загрязнения, присутствующего в настоящее время в морской среде.

Растения собирали через четырнадцать дней и скармливали личинкам черной львинки, которые часто использовались в качестве источника белка в кормах для животных. После пяти дней поедания салата личинки в течение еще пяти дней скармливались пресноводной плотве (насекомоядной рыбе). Затем рыбу, личинки и растения салата препарировали и проанализировали с помощью сканирующей электронной микроскопии.

Было обнаружено, что корни растений сначала поглощают оба вида наночастиц, а затем накапливаются в листьях. Некоторые частицы этих листьев попали в рот и кишечник личинок, когда они их съели. Частицы сохранялись даже после того, как личинкам дали 24 часа на то, чтобы опорожнить желудок.

Затем наночастицы перешли от личинок к рыбам, где они были обнаружены преимущественно в печени, а также в тканях кишечника и жабрах. В тканях головного мозга никаких частиц обнаружено не было.

Стоит отметить, что ни один из организмов — салат, личинки, рыба — не проявил побочных эффектов от поглощения наночастиц. Однако некоторые исследования выдвинули гипотезу, что пластиковые наночастицы могут, по крайней мере, накапливать патогены из загрязненной среды и впоследствии передавать эти патогены животным или растениям.

Доктор Фазель Моних, ведущий автор исследования, заключил:

«Наши результаты показывают, что салат может поглощать нанопластики из почвы и переносить их в пищевую цепочку. Это указывает на то, что присутствие крошечных пластиковых частиц в почве может быть связано с потенциальным риском для здоровья травоядных и людей, если окажется, что эти результаты подтверждают это». быть обобщенным на другие растения и сельскохозяйственные культуры, а также на полевые условия. Однако дальнейшие исследования по этой теме по-прежнему необходимы».

Исследование было опубликовано в Nano Today 9 сентября 2022 года.